酒店油煙機(jī)的清洗

其實(shí)油煙一般不會進(jìn)入電機(jī)，建議擦洗表面。對于長期使用的油煙機(jī)來說，煙道不經(jīng)常清洗，所以很多油漬會殘留在油煙機(jī)和煙道表面，時間長了會形成油漬，不能通過簡單的清洗來處理，會影響油煙機(jī)和煙道的使用，使煙流難以消除。油煙機(jī)的清洗要點(diǎn)：油煙機(jī)的心臟部分(葉輪、蝸殼、電機(jī))，其中葉輪是重要的一個。

油煙機(jī)通過葉輪旋轉(zhuǎn)的離心作用，達(dá)到更好的吸煙效果。一般心臟部位用了半年左右會有油跡和灰跡，尤其是葉輪，長時間超負(fù)荷油污染旋轉(zhuǎn)，容易變形，影響吸煙效果，縮短油煙機(jī)壽命，對身體不好。家用油煙機(jī)的風(fēng)扇葉輪容易積油，長時間不清洗。油脂過厚，油煙機(jī)電機(jī)轉(zhuǎn)動阻力增大，噪音增大。而且油脂使粘在上面的油滴無法甩出去，油煙機(jī)滴油。所以要不定期清洗。