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      清理油煙管道的規則和方法
      來源:www.jinananbo.com | 發布時間:2022-11-05 | 瀏覽次數:0次
        清理油煙管道的規則和方法
        油煙管道是指將廚房內產生的油煙排除、消散的裝置。  在安裝油煙管之前,要充分考慮廚房各種設施的安裝位置和實用空間范圍,對油煙管的安裝進行合理規劃,這樣不僅操作方便,而且可以根據廚房的使用情況獨立運行,不會出現幾臺油煙機同時運行的現象。  降低廚房的運營成本。  油煙管道使用中大的問題是油煙管道的定期清洗。
        油煙管道的清洗原理
        由于油煙管道的工作原理,我們在使用過程中要經常清洗煙道。  在使用過程中,煙機和煙道表面會殘留大量油漬,時間長了會產生油漬。  清洗時去除油污很麻煩。  油漬會嚴重影響油煙機和油煙管道的使用,使油煙流通不暢,更難去除油煙。  清理煙管很麻煩。  下面介紹幾種清理油煙管道的方法,希望對你有所幫助。
        清洗油煙管道的必要性

        清洗油煙管道時,清洗通風柜和爐膛也是必不可少的。  清洗煙管前,要清洗通風柜表面、排氣口、通風柜的燈、排氣口、電機、爐膛。  同時清洗的要點是與集煙罩平行的排煙道。  清潔這些部位不僅可以讓煙道在清潔后更好的發揮作用,還可以讓整個廚房房間更加干凈整潔。良好的工作環境可以提高廚師的工作效率,為我們改良出更多更好的美食。

      重慶煙道清洗

        油煙管道的清洗周期
        油煙管道中的重油煙會沉淀在垂直煙道和水平煙道的彎頭處,少量的油煙會停留在垂直煙道的內壁上,不會同時形成。  如果清洗煙管的時間在半年以內,可以暫時不清洗外置的立式煙道,因為較輕的煙氣已經被風機吸走了,所以半年以下的煙管只需要清洗煙道的彎頭即可。  一般建議每半年清洗一次油煙管道。
        油煙管道的清洗方法
        清洗油煙管道時,由于個人設備限制,大部分人都會求助于專業公司。  我公司一般采用高壓射流強化降油劑,對油煙管道進行脫脂。  脫脂后對油煙管道進行維護,可以使油煙流動明顯更好,循環更順暢。  同時,保護膜的形成可以減少油渣,保護油煙管道內壁。  為以后使用提供方便。
        爐膛表面干凈光亮,風機葉輪表面90%以上都能看到底漆。  電機底部無油污,管道外部無油污或頑固油污。
        油煙管道清洗流程
        1。清洗油煙機和爐具:
        清洗包括油煙機表面、油煙機內燈罩、出風口、排煙口、電機、灶具表面。  清洗的要點是排煙口與煙罩連接處的排煙道,與煙罩平行。  我們將要點關注平行煙道的清潔。
        2。將風機與帆布或煙道連接:
        風機與煙道連接一般有兩種方式:一種是與帆布軟連接,一種是直接與煙道硬連接。  我公司提供更換風機連接帆布的服務。  如果煙道是硬連接的,我們將清潔連接到風扇的煙道。
        3。煙道清洗
        外立式煙道:對于自上次清洗時間起超過半年未清洗的外立式煙道,暫時不必清洗,因為較輕的油煙被風機吸走,而較重的油煙會沉積在立式煙道和水平煙道的彎頭處,而少量的油煙會殘留在立式煙道的內壁上,不會形成較厚的油漬。
        4。風扇清潔
        清潔風扇表面,并拆卸風扇以清潔其內部。  清洗人員是具有專業知識和豐富實踐經驗的人員,以保證清洗后風機的正常運行。
        5。機油濾清器清洗
        80%左右的廚房排煙不暢。  主要原因是油煙凈化器內置濾網長期未清洗,油污堵塞濾網。

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